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1983年、後にワイン醸造学者及びワイン・グラッパの鑑識家として名を馳せるRoberto Dellavalle(ロベルト・デッラヴァーレ)氏によって、デッラヴァーレ蒸留所はイタリアを代表する伝統的なワイン生産地域のピエモンテ州の中心地アスティに創設されました。 そのデッラヴァーレ ...

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バローロワインのネッビオーロ残りかすから蒸留されたグラッパを、初めはオーストリーオーク樽、次にフランス・リムーザンオーク樽で寝かせたもの。 シングルバレルのカスクストレングス。バラ、モルトのアロマ、ぶどうの甘みと品のあるオークのタッチ。調和の取れたグラッパ。 【産地】 イタリア ...

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ネッビオーロで醸し出されたグラッパを3年以上樽熟成させた後、ソーテルヌ樽にて数ヶ月間熟成させたもの。 グラッパによる芳香と個性的な味わいにシェリー樽由来のやわらかさが融合して上品な仕上がりとなっており、余韻に甘みが感じられます。 【産地】 イタリア 【生産者】 シボーナ社 【度数 ...

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グラッパ リゼルヴァ ラムウッドフィニッシュは、オーク樽で2年間熟成された後、一流の蒸留所のラム酒の熟成に使用されていた樽で24ヶ月間熟成されています。 グラッパでラム酒の樽を使用することを実験的に試みたものですが、質的には並外れた結果が得られました。 スパイシーな香りを伴うリッ ...

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バローロ、バルバレスコ、ロエロ地区の搾りカスを使用して造られています。 オーク樽で6ヶ月間熟成させることで、淡い琥珀色とほのかに豊かなアロマを醸し出しています。 傑出していながらも、魅力的な温かみのある味わいです。 【産地】 イタリア 【生産者】 マローロ 【度数】 44度 【内 ...

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• 購入者の口コミ: 9 件 （平均おすすめ度:5.0）

イタリア版の焼酎的な位置付けで、カジュアルに楽しめます。 安いながらに出来が良いグラッパで、ぶどうの風味がしっかりと感じらます。 食後や製菓用として重宝しますので、飲食店の方にもおすすめです。 【産地】 イタリア 【生産者】 ガラッティ 【度数】 38度 【内容量】 700ml ...

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グラッパ リゼルヴァ ラムウッドフィニッシュは、オーク樽で2年間熟成された後、一流の蒸留所のラム酒の熟成に使用されていた樽で24ヶ月間熟成されています。 グラッパでラム酒の樽を使用することを実験的に試みたものですが、質的には並外れた結果が得られました。 スパイシーな香りを伴うリッ ...

• 価格: 2,068 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
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イタリア版の焼酎的な位置付けで、カジュアルに楽しめます。 安いながらに出来が良いグラッパで、ぶどうの風味がしっかりと感じらます。 食後や製菓用として重宝しますので、飲食店の方にもおすすめです。 【産地】 イタリア 【生産者】 ガラッティ 【度数】 38度 【内容量】 700ml ...

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1897年にイタリア・フリウーリ地方で創業した名門蒸留生産者。 3段の棚を持つ独自な半連続式蒸留器41基を設け、高級なグラッパを生産している。 シャルドネ種を原料に樽熟成させたグラッパでバニラを想わせる甘美な香味。 【産地】 イタリア 【生産者】 ノッカンドゥ 【度数】 41度 ...

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• 購入者の口コミ: 1 件 （平均おすすめ度:5.0）

バローロ、バルバレスコ、ロエロ地区の搾りカスを使用して造られています。 オーク樽で6ヶ月間熟成させることで、淡い琥珀色とほのかに豊かなアロマを醸し出しています。 傑出していながらも、魅力的な温かみのある味わいです。 【産地】 イタリア 【生産者】 マローロ 【度数】 44度 【内 ...

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単一畑で取れたブドウの搾り滓を蒸留し、こだわりの比率でブレンド。リムーザン&ヌヴェール産のバリック(小樽)、そして元シェリーの小樽で8年間熟成させた逸品です。 鮮やかな琥珀色。アプリコット、プラム、チェリー、砂糖漬けの果物、レーズンやチョコレートの香り。 味わいはなめらかで、香り ...

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ネッビオーロでできたグラッパを数年間樽熟成させたのち、スペインで評判のワイナリー のシェリー樽に数ヶ月熟成させたグラッパになります。 グラッパによる 芳香と個性的なフレーバー。シェリー樽による柔らかさがマッチし、上品な仕上がり。余韻に甘味を感じられます。 【産地】 イタリア 【生 ...

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1897年にイタリア・フリウーリ地方で創業した名門蒸留生産者。3段の棚を持つ独自な半連続式蒸留器41基を設け、高級なグラッパを生産している。 シャルドネ種を原料に樽熟成させたグラッパでバニラを想わせる甘美な香味。 【産地】 イタリア 【生産者】 ノッカンドゥ 【度数】 41度 【 ...

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名声を持つマディラのワイナリーでマディラワインの長期間の熟成に使用された樽に、ウイスキーを詰めて熟成させた樽を購入し、モスカートと他のピエモンテのブドウのグラッパを数ヶ月間熟成させたグラッパ。 樽からくるモルトのニュアンス、ピーナッツバターの香り。口に含むと、マディラとオーク。酸 ...