送料無料 麹 新着順

• 価格: 2,230 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 川添酢造　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 30 件 （平均おすすめ度:4.87）

商品説明名称 【送料無料】九州産米麹（乾燥）750g原材料名うるち米（九州産） 内容量1000g賞味期限約4ヶ月 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 冷蔵庫又は冷凍庫で保存すると、より状態を保つ事ができます。 製造者川添酢造有限会社 〒857-2326長崎県西海市大瀬戸町雪浦 ...

• 価格: 2,862 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 発酵食品愛好会　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 54 件 （平均おすすめ度:4.91）

2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐 ...

• 価格: 1,782 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 発酵食品愛好会　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 31 件 （平均おすすめ度:4.71）

2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐 ...

• 価格: 900 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 発酵食品愛好会　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 18 件 （平均おすすめ度:4.61）

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1．Aspergillus oryz ...

• 価格: 1,800 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 発酵食品愛好会　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 29 件 （平均おすすめ度:4.86）

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1．Aspergillus oryz ...

• 価格: 2,700 円 （税込、送料無料） 在庫切れ
• 販売ショップ: 発酵食品愛好会　楽天市場店
• 購入者の口コミ: 21 件 （平均おすすめ度:4.71）

◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1．Aspergillus oryz ...

• 価格: 1,080 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 味噌通販店 京都御苑東しま村
• 購入者の口コミ: 143 件 （平均おすすめ度:4.83）

よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円 税別 1000円ポッキリ 送料無料 兼由 レ1,080円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を ...

• 価格: 1,530 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: 酒本舗はな
• 購入者の口コミ: 5,425 件 （平均おすすめ度:4.83）

201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g（200g×4個） 商品説明 国産米100％を使用した、無添加の乾燥米麹です。 流氷の町「あばしり」にある日本最北端の醸造元で作られており、涼しい気候を生かし伝統的な製法でじっくり発酵させた米麹は、甘酒・味噌・塩麹作りに最適です。 ...

• 価格: 1,080 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 70 件 （平均おすすめ度:4.74）

名称 三五八 原材料名 生糀、蒸米、食塩、ステビア 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 常温 配送方法 通常便 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの元です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀 ...

• 価格: 9,890 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×6個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がい ...

• 価格: 12,980 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 1 件 （平均おすすめ度:5.0）

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 9kg（4.5k×2個） 賞味期限 冷蔵14日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一 ...

• 価格: 10,782 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 3 件 （平均おすすめ度:5.0）

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 8kg(4k×2個） 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に ...

• 価格: 7,580 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 14 件 （平均おすすめ度:4.93）

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×4個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がい ...

• 価格: 5,850 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 17 件 （平均おすすめ度:4.88）

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×3個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がい ...

• 価格: 4,280 円 （税込、送料無料）
• 販売ショップ: やまさ味噌こうじ店　楽天市場店　ポイント7倍
• 購入者の口コミ: 241 件 （平均おすすめ度:4.76）

名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 1kg×2個 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 クール便（冬季期間12月～3月は通常便） 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がい ...