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【高品質の生牡蠣使用！広東料理の味付けに】 宮城県気仙沼で獲れた良質な生牡蠣を使用しております。気仙沼湾は森や川から流れる栄養分も多く、世界の産地の中でも恵まれた漁場です。その日に水揚げした新鮮な牡蠣を職人が一つ一つ剥き、ぷりっと太ったカキ身は脈がうったように模様がつきます。栄養 ...